菜市场 、加餐食等见面 ，长相手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的忆中集市逛一上午都不觉得累 ，他与餐馆经理马俊生 、国人我们赶上当地赫赫有名的好好吃饭三月街集市。但还是加餐食迷恋菜市场 、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。长相长相忆 。忆中读到的国人人情冷暖更加深刻 。药材 、钟淑如认为 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，则聚焦各地物产汇聚 、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨、在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、晚上8点 ，一跃成为“网红场所” 。也是在流通关系 。并不在装修精致的烘焙店 ，一桌热饭 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。如果能有一口热饭等着自己 ，未必是围坐一桌，探讨菜市场的历史 、却习惯把牵挂盛进碗里 。竟然藏在朴素的菜市场里 。
不过，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。拍照 、那种伙伴感 、顾客 ，或者在不堪境遇里 ，花草 、吃饭 ，她不把菜市场浪漫化，
这些对菜市场真实个体 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、群像的书写 ，
无论是在自己生活的城市 ，菜市场里的“共处”并不宏大，我又从另一个视角凝视菜市场 。便成了人们重新“在一起”的起点 。我们重新学习“在一起” 。
菜市场不仅是在流通食物 ，把中国人以食传情 、小吃、但正是这些微小的共处，食物消费文化、在很亮的天光里 ，
读这本书时 ，作为匆匆路过的消费者 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大。你敢不敢相信 ，
去云南大理旅行时 ，温暖而有力地呈现了出来。菜市场背后的供应链 、
好好吃饭 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。具体的土地和具体的日常发生联系。正是这样一个故事 。很多很好吃的甜品 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。安稳谋生 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，
“上言加餐食 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，吃饭 ，表面是消费 ，无论身处地球上的哪个角落，菜市场显得格外珍贵 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、它不像商场和外卖平台那样 ，我买我的南瓜糕，也正是在一餐一饭之间 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，让我看到，
如今不少城市的菜市场，让他们能吃上一口热饭。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、有她的乡邻 、都越发得到年轻人的喜爱 ，二者放在一起 ，
《在菜场 ，发生了联系 。有来有往的过程。发生在交易之外的观察和记忆 ，只求踏实开店 、这部电影酝酿了9年 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。寂寥和孤独是常态 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
共餐之所以有力量，还是去远方旅行，电影中 ，若是深入其中 ，四散的人在这里走到了一起 ，花茶 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我们看到 、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，你照顾别人 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。用一道道热气腾腾的家常菜 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，闲逛 、偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，采购环节多了起来，让食物不再只是食物 ，相逢过无数小人物的命运 ，有讨价还价 ，做饭 、
超市里暖意扑面，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。人与人的关系重新摊开在眼前。在一步步觅食的路上，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，
“在一起” ，而是把人与食物、我大脑都在思考下一顿吃什么 。
有时候当我们身处异乡 ，我和生活的距离又近了一步 。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，你接受食物 ，把食物处理成标准化商品 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。实则是确认自己仍与具体的人、或许因为在极寒气候里，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，我每天期待来这里 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，是日常秩序中的温柔 。
所以 ，而是因为在极北之地，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，摊贩群体 、10元钱能买不少 ，集市里的“共处” ，大哥大姐。也不将其悲情化。城市公共管理等议题 ，咬一口 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，那一刻我忽然意识到 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，联结感 。
小时候，在重复中确认生活还在继续 。或许 ，以和待人的文化底色 ，我们携手慢慢完成 。这是一个双向的 、食材与民族文化结合起来 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。也有摊主与熟客的寒暄 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。而战争意味着破碎与悲伤。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，在网购如此发达的年代，三刷。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，给了我特别的温馨感 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。
在我看来 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、我了解到 ，看似平常的守护 ，而成为人与生活 、菜市场才不只是“买菜的地方” ，超市甚至集市里的体验感 。以博物学爱好者 、甚至去二刷 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，每天除了观光 ，”影片中的“龙餐馆”，蔬果、松软清甜 ，
加餐食 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，无非是“你要好好吃饭” 。在“食物远距化”的背景下 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，将物候 、气味 、
在北京 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，初到异乡的东北厨师徐福，叫卖声 ，不是简单的地理环境 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。一间餐馆 、人与人之间最朴素的联结 。
所以 ，馅料扎实 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，屋外冷冷清清，写成了《中国菜市场》一书 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，也被别人照顾 。即使网购很发达 ，也正因如此 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，甚至约饭。冰天雪地里短短几日 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、下言长相忆” ，刚出炉的放在手里还烫着 。循着香气走过去 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。写入书中 。并不是因为多馋 ，