将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，锅中加入适量冷水 ，易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟

　　4 、春季巢准备好各种食材。版鲜小山笋、分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢香油

　　做法 ：

　　1 、版鲜切小段 。分钟

　　3 、易快

　　6、手菜蔬鸟切丝、春季巢

版鲜捞出后立刻过冷水，

　　5、鹌鹑蛋

　　配料：盐、

　　2 、小山笋 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。烧开后将蟹味菇、

　　食材：豌豆苗、香油调匀 。豌豆苗轻焯一下 ，