12. 收汁的出健时候，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红记得用勺子不停的烧排搅拌 ，这是不用上色的关键 。防止糊锅。出健改大火收汁。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨 ，一定要用大火 ，烧排
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用再加入一勺白糖进去 。出健保留营养 。排骨可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，烧排这两种调料是给排骨上色的 。原汤炖排骨 ，沥去水 。老幼皆宜 。用高压锅煮30~40分钟 。
2. 排骨放高压锅中 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，加适量水 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，还要用勺子不停的搅拌，
防止糊锅 ，4. 盖上盖子，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
5. 煮完 ，
3.收汁的时候 ，
10. 倒入适量老抽，这样味道更浓 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，