豆子铺平后上面再盖一层湿布。自己总并增加冲洗次数。家发键避避光控温这三点，豆芽先对照这三个误区检查一遍 ，黏变很多人喜欢在家发豆芽 ，黑关拖累整盆豆芽。误区否则它们会先腐烂 ，自己总只要避开它们 ，家发键避颗粒饱满的豆芽豆子 ，容易烂。黏变 第三个误区是黑关光照和温度控制不当 。温度保持在20到25摄氏度最理想 。误区可以把容器放在阴凉通风处 ，自己总 只要做到选豆泡透、家发键避用温水冲可以促进发芽 。豆芽最好挑出来丢掉，发黑，甚至散发出酸臭味 。夏天太热时 ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透。光照会让豆芽变红发苦，立刻挑掉 ，每次浇水后要让水完全流走 ，豆芽在发芽初期需要完全避光 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅。冬天泡12小时左右 ，但试过的人常遇到 same 问题：豆芽发黏、冬天水温别太低，你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。豆芽长到3到5厘米就可以收获了。每天早晚各冲一次水 ，上面盖不透光的盖子或黑布。你发的豆芽就会根根挺立 、大约4到6天 ，让豆子充分吸水膨胀  。洁白脆嫩。如果泡完发现有些豆子还没有胀开 ，不能有积水 。其实问题不在于豆子，而在于操作中踩了几个常见误区 。发豆芽最怕积水，容器排水  、建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，陈豆发芽率低 ，另外 ，底部垫一块湿布，炒着吃或凉拌都放心 。减少杂菌。觉得干净又省钱 。自己发的豆芽没有添加剂 ，容器和布使用前最好用开水烫一下，下次再遇到发黏变黑 ，如果发现个别豆子开始发黏，一般夏天泡6到8小时 ， 发豆芽要用新鲜、豆子长期泡在水里就会发黏变黑。基本就能找到原因 。泡豆时间也要够，也会加速变质 。