酱料:
腌肉 :2勺耗油、道赏搅匀,心悦
原料 :无骨鸡腿3个、目的米鸡糯米100克 、菜粽五香粉、叶糯先将所有的腿卷腌肉酱料加入 ,
2 、道赏1勺生抽、心悦放冰箱12小时。目的米鸡加水 ,菜粽超过原料的叶糯一指高 。直到糯米变粘,腿卷加入糯米的道赏酱料
5 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
心悦把鸡腿摊开 ,目的米鸡铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,中火加热,糖半勺 、耗油半勺、(糯米提前用水泡2小时)3 、2勺料酒 、盐少许
步骤 :
1、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、同样用棉线捆起来
9、加入木耳 ,可以铺多些)
7 、
8 、
6、再在外面包一层干粽叶 ,热油,木耳泡软后切小片 。外面用棉线捆起来 。2勺蜂蜜、将萝卜仔切丁,水分减少即可。炒开后加入糯米;基本变色后,先炒萝卜丁
4、胡椒粉、木耳5-6朵 、将鸡腿包起来,
