9放番茄炒出汁水 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用。料酒 一大勺 、豆腐下豆腐块煎 。吃肉
2姜蒜切片 ，让享
块感炒匀 ，觉番约厚一厘米 。茄烧花椒 、豆腐方便剔除 。吃肉4铁锅烧热 ，让享糖 、块感番茄 一个 约230克、料酒炒匀。再放老抽炒匀 。烧开 。
7锅内留少许油，糖和鸡精 ，直至汤汁收干，蒜 、
10放半小碗水，约400克 ，炒匀 。
12放盐 、临出锅时放葱即可。
11放入煎好的豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、
3我这次用的是老豆腐 ，老抽 一大勺 、姜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下油烧热后，葱、买了一大块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，下姜蒜 、
5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、辣椒和花椒炒香。