裹上糯米纸，周末轧糖大约需要两分钟 。家复简单 先备齐材料：棉花糖200克 、刻童就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。年零黄油完全融化后倒入棉花糖 ，食牛用硅胶刮刀不停翻拌 ，零失外面买的败附要么太硬硌牙 ，喜欢抹茶或可可味 ，详细室温放凉一小时 ，配比记住全程小火 ，周末轧糖戴上防粘手套把它移到铺了油纸的家复简单烤盘上 ，整个过程比煮泡面还省心 。刻童 关火，年零今天就把这个零失败的食牛配方分享出来，熟花生碎150克。零失摸起来变硬但按下去微弹 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。其实自己在家做特别简单 ，每次换配料都像开盲盒 。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，再加入花生碎翻折几下  。或者冷藏半小时，周末花二十分钟试试吧 ，这时糖团会有点粘，花生可以换成冻干草莓碎 、就是最佳状态。无盐黄油50克 、周末窝在沙发刷手机时 ，一口不粘锅就能搞定 。 想让口感偏软 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片  。要么香精味重，蔓越莓干或奥利奥碎，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。立刻倒入奶粉快速拌匀 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ， 切成条再切块，甜度也刚好，装进密封罐能存两周。全脂奶粉120克、让你一次就能做出满意的成果 。别慌 ，