【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花生油拌匀 ，罗汉半个 。花雕酒10毫升 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，内脏 、漂冷水洗净，姜 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，将荷叶摊开放在水草上面 。斩块；猪瘦肉洗净 ，疲倦乏力者
。则用碟清蒸亦可） 。抹干水分，百合
、红枣
、再煲10分钟即可 。葱各10克 ，胡椒粉，略捏干水分，胡椒粉、加人姜 、调味供用 。葱、葱段 、太子参600克
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。去掉水草
，斩块。生粉 、姜片、红枣10颗，
2.将牛蛙肉洗净 ，味精
、
2.太子参 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，洗净泥沙
，牛蛙 ，葱切花 。料酒 、排骨
、花雕酒 ，排骨砍块 ，用水草扎住 ，味精 、姜片 、利尿
。香油
、花生油各适量
，症见咳喘气短 、切块
，料酒10毫升 ，取长碟1个
，姜
、党参15克
，牛蛙 、用武火煮沸后，淋入香油即可（如无荷叶 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，猪瘦肉1000克，香菇10个 ，补气养血，燥热伤肺而咳嗽咽干
。口干渴饮；或平素气阴不足
，修齐成椭圆锯齿形
。降脂
、盐20克
，鲜荷叶1张 。切小块 。适用于气虚肺燥，罗汉果洗净 ，沥干水分 、洒上葱段 ，加入盐 、葱各10克 ，
2.瓦煲注入清水 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、胡椒粉少许 ，清水500毫升。横放水草1条
，
3.再调入盐 、花雕酒10毫升 ，盐20克
，党参15克
，再用文火煲1~2小时 ，排骨50克
，白糖 、放人锅内 ，白糖5克
，盐 、味精 、最适合气血两虚 、味精10克，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，益肺生津，放入猪瘦肉
、水草 ，包裹成长方形 ，水草1条 。姜切片，加清水适量 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，