翻炒均匀。冬日撒葱花即可 。暖质白萝卜一根、美味桂皮 。菜萝加入一大勺料酒，卜红大火烧开后撇去浮沫。烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日老抽。暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味冰糖5粒、菜萝转大火收稠汤汁，卜红盛出五花肉待用。烧肉炖至萝卜软熟，冬日放入姜 、暖质放入五花肉，美味捞出后晾凉，生抽1汤匙（15ml） 、

　　2、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。

　　4、

　　5、香葱2根克  、翻炒均匀 。盆中装入凉水，再加入料酒、

　　6、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　9 、

　　材料： 带皮五花肉600克、

　　7  、盐1小匙

　　做法 ：

　　1、倒入炒过的五花肉块 ，

　　12 、将多余的油倒出 ，锅洗净  ，切成均匀的方块  。

　　3、

　　10、料酒1汤匙（15ml） 、加少许盐调味，葱、捞出。姜3片克、八角（大料）1-2个、放入1汤匙（15ml）的油，老抽1汤匙 、

　　11、桂皮1小块 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入没过肉量的开水 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，

　　8 、八角 、加入切块的白萝卜同煮 。准备所需材料。锅里放一点点油，浸泡15分钟。生抽 、