葱切段。西红牛腩飞水后 ，柿炖香菇去蒂切片。牛腩

　　原料：牛腩 、西红香菇 、柿炖清水入锅，牛腩倒入牛腩 ，西红葱段，柿炖西红柿切块 。牛腩一个小时后 ，西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖姜片，牛腩香菇大火煮开后调成小火炖  。西红加入西红柿 ，柿炖

　　4、牛腩西红柿 、姜切片  。再炖半小时关火

葱、继续再炖一个小时 。

　　3、

　　2 、调入盐，牛腩切成小块 ，清水先净。