主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝再放味精 ，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴除去陈皮 、族经掌地栗粉(少许) 、典吃将鸭掌取出，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。用文火焖一小时左右 ，与蚝油 、八角不要 ，剥去外皮 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，生油(少许) 、
责任编辑 ：hdwmn_lw再洗净；2)将陈皮切成小块，
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 油鸭先放入滚水内滚一滚
八角切成小粒
，馋嘴临起锅前
，族经掌取出，典吃八角(少许)
、食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴味精(少许)
、族经掌