全国餐饮大盘人均消费为32.5元，餐饮咖饮持平，大盘其余赛道的人均均价则呈现不同程度的下降。

总体来看 ，消费细分西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。趋稳由54.6元升至55.1元后 ，赛道茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，正分

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的餐饮市场特征。截至2026年7月，大盘餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。人均求打赏

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