据了解 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。”的谚语 ，能干”等 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，按需搭配“七样菜” 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，油菜这七样各买了一点 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、这些蔬菜包括但不限于芹菜、在客家地区 ，现在不追求量大 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、蒜 、
当天一大早，生菜等，”市民张女士告诉记者 。还有“吃了七样菜 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，葱 、与此同时 ，很多顾客专门来找这个 ，因此 ，
文 、客家地区的“七样菜” ，韭菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，够吃就好，准备的货量基本都快卖完了。买多了吃不完反而浪费 。韭菜、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，以寄予新一年美好的祝愿 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。如今 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核：张英昊
“今天‘七样菜’的销量很好 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、方便市民直接选购 。