姜汁1／2茶匙  ，香飘生粉2茶匙 ，金灿猪油1汤匙  ，美味葱粒l汤匙，炸黄猪油与生粉拌匀。鱼卷姜及盐 、香飘

金灿责任编辑 ：hdwmn_lw酒、美味

　　③将炸油烧到八分热后，炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙，香飘

　　②豆腐衣每张切成两半 ，金灿蛋清1汤匙 ，美味胡椒粉、炸黄加入葱、鱼卷卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。与花椒盐一起食用。用小火炸鱼卷约2分钟，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，豆腐衣6张，酒1茶匙，花椒盐1茶匙 。蛋清、胡椒粉少许 ，至金黄色捞起装碟，