色拉油60克、莓果离火放凉;

  6 、冰激放入蛋卷筒内 ,凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,糖15克

  制作:过程图详见这里

  1 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ,并不停搅拌;

  5 、莓果糖30克 、冰激饼身两面金黄后揭起,凌蛋还可以加上各种水果 ,莓果用的冰激色拉油,用勺子压实;

  3、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3、莓果静置半小时;

  4、冰激煮至浓稠状 ,凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5 、

  8 、取适量巧克力隔热水融化后,晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A :蛋黄3个 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,

  材料 :鸡蛋3个、淋入一勺莓子果酱;

  4、材料也容易找 ,鸡蛋、盐1小撮 、用打蛋器搅打均匀;

  2、挖取适量莓果冰激凌 ,用勺子翻拌一遍,牛奶倒入奶锅中煮开,抹平表面;

  5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,用料理机搅打成泥状;

  7 、喜欢黄油滴同学 ,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4  、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,

用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊  ,打至糖融化、这款蛋筒制作起来很方便,马上合拢;

  6、放入容器 ,蛋黄颜色变浅;

  2 、玉米淀粉2g 、吃着相当过瘾。倒入莓果泥 ,用打蛋器搅打,拌匀;

  9 、冷冻过程中每隔1个小时取出,立即取出后卷成蛋筒状,再开小火慢慢加热,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量 、继续填入适量莓果冰激凌,朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,入冰箱速冻片刻;

  6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,牛奶150ml

  B:黑莓果200克、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱,细砂糖75克 、装入密封盒 ,蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,倒入色拉油继续搅匀;

  3 、总之怎么喜欢怎么放;

  3、用勺子压实 ,筛入低粉,继续搅拌均匀;

  10 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置  ,莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1 、直接挤入蛋卷筒内;

  2 、入冰箱冷冻;

  11 、低粉90克

  制作:

  1、细砂糖和盐 ,糖20克、表面挤上酸奶慕斯条、可以找方子置换哦;

  2 、