5、浓缩黄豆面50克 、着京
原料 ：玉米面100克 、味文窝窝白糖10克 、宫廷糖桂花5克 。小吃如果太干的玲珑话就加一点水调试；
4 、酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀，蒸锅加入水 ，着京手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、味文窝窝取一个剂子 ，宫廷码上小窝头胚 ，小吃用刀切成等大的玲珑剂子 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、浓缩把揉好的着京面团搓成长条 ，
味文窝窝把面粉柔和成团 ，加入到面粉的混合物中；3 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
做法：
1 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。放上潮湿的屉布 ，酵母2克、