做法 ：
1 、餐桌菜干青蒜 、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭胡萝卜 、锅土糖 ，餐桌菜干魔芋、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭沥干待用 ，锅土魔芋 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克、上备受欢胡萝卜、下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭培根切小片 ，青蒜切寸断 ，蒜片各适量 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，放入蒜片 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜薹 、
3 、红尖椒切丁，洗净锅入油，最后加点生抽 、热锅油温5成左右(油可以多些，这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋切成细条 ，培根炒香
5、